http://www.azuma.or.jp/ 長島の東町漁協のHPです。このブログでも度々出てくる『鰤王』も紹介してありますのでチェックしてみてください
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> posted by 小川醸造スタッフ at 04:04 pm
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鰤の刺し身を濃口醤油『甘露』に一晩つけました。アツアツの御飯に乗っけて「鰤漬け丼」わさびを少し足してお茶漬けにしても旨い
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> posted by 小川醸造スタッフ at 08:52 am
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