prev
2024.10
next
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 
小川醸造スタッフブログ
2012/03/16(Fri)

鰤漬け丼。

カテゴリー » レシピ

鰤の刺し身を濃口醤油『甘露』に一晩つけました。アツアツの御飯に乗っけて「鰤漬け丼」:Dわさびを少し足してお茶漬けにしても旨い

NONALNUM-44G244KK44Gk44GR5Li8-E

> posted by 小川醸造スタッフ at 08:52 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2012/03/15(Thu)

たけのこ御飯。

カテゴリー » レシピ

小川醸造の恒例行事、たけのこ掘り;-)行ってきました。今年はたくさんありました。「たけのこ御飯」を作ってもらいました。小川醸造の『旨かだし』を少し入れただけです。『旨かだし』の特徴は少しの量で上品は味が簡単に出来ます。このブログでも一番よく登場する商品です。料理の初心者から上級者まで使ってもらってます。

NONALNUM-56u544Gu5a2Q5b6h6aOv-E

NONALNUM-5reh5Y-j5peo44GL44Gg44GX-E

> posted by 小川醸造スタッフ at 08:33 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2012/03/14(Wed)

鰤カツ。

カテゴリー » レシピ

長島産のブリ『鰤王』で鰤カツ:D下味に濃口醤油「甘露」を使用してます。

NONALNUM-44G244KK44GL44Gk-E

『唐辛子醤油』をサッとかけて食べるのもおすすめです:)

NONALNUM-5ZSQ6L6b5a2Q6Yas5rK5-E

> posted by 小川醸造スタッフ at 04:14 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2012/03/12(Mon)

もつ鍋。

カテゴリー » レシピ

もうしばらく寒い日が続きそうです:(まだまだ鍋料理がおいしい季節でもありますね;-)淡口醤油『ほまれ』で味付けしたもつ鍋です。淡口醤油『ほまれ』は小川醸造おすすめの一品です。

NONALNUM-44KC44Gk6Y2L-E

NONALNUM-5reh5Y-j5peo44GL44Gg44GX-E

淡口『ほまれ』と『旨かだし』

> posted by 小川醸造スタッフ at 04:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2012/03/10(Sat)

揚げ出し豆腐。

カテゴリー » レシピ

『揚げ出し豆腐』旨いですよね~:)「旨かだし」で味付けしてあります。

NONALNUM-5o-a44GS5Ye644GX6LGG6IWQ-E

NONALNUM-5reh5Y-j5peo44GL44Gg44GX-E

> posted by 小川醸造スタッフ at 08:21 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]